Familie fabriek
Welkom in mijn hoekje van culinaire innovatie en welzijn,
Ik ben Katarina Verhaegen, en ik ben blij dat je hier bent. Met een achtergrond in techniek en geneeskunde heeft mijn reis mij geleid tot een diepe waardering voor het snijvlak van wetenschap en voeding.
Als moeder van vier kinderen en nu in de vijftig, ben ik me steeds meer bewust geworden van het belang van het voeden van ons lichaam met gezond voedsel. Onlangs kwam ik enkele gewrichtsproblemen tegen, wat mij ertoe aanzette om orthomoleculaire voeding voor verlichting te onderzoeken. Door deze verkenning heb ik praktische oplossingen ontdekt die mijn welzijn aanzienlijk hebben verbeterd.
Gedreven door passie heb ik een professionele onderneming gelanceerd die gericht is op het creëren van gezondere versies van onze favoriete lekkernijen. Mijn missie is om heerlijke lekkernijen te maken die niet alleen de smaakpapillen bevredigen, maar ook bijdragen aan de algehele vitaliteit.
Onze familie heeft een historische 13e-eeuwse watermolen gerestaureerd in de stad Jodoigne, gelegen in de centrale regio van België. Deze molen heeft een fascinerende geschiedenis die zijn oorsprong vindt in de middeleeuwen. Momenteel gebruiken we de kracht van de rivier de Grande Gette, die door de tuin stroomt, om de chocoladefabriek te voorzien van de essentiële energie die nodig is voor de verwerking van de ingrediënten die worden gebruikt bij het maken van onze chocopasta.
Bedankt dat je samen met mij deze spannende onderneming hebt ondernomen.
Op uw chocoladewelzijn!
Katarina Verhaegen