Une aventure familiale
Bienvenue dans mon coin d'innovation culinaire et de bien-être,
Je m'appelle Katarina Verhaegen et je suis ravie de vous accueillir ici. Avec une formation en ingénierie et en médecine, mon parcours m'a conduit à beaucoup apprécier la science la nutrition.
En tant que mère de quatre enfants et maintenant dans la cinquantaine, je suis de plus en plus consciente de l'importance de nourrir notre corps avec des aliments sains. Récemment, j’ai rencontré des problèmes articulaires, ce qui m’a incité à explorer la nutrition orthomoléculaire pour me soulager. Grâce à cette exploration, j'ai découvert des solutions pratiques qui ont considérablement amélioré mon bien-être.
Animée par ma passion, j'ai lancé une entreprise professionnelle visant à créer des versions plus saines de nos friandises préférées. Ma mission est de créer des délices gourmands qui non seulement satisfont les papilles mais contribuent également à la vitalité globale.
Notre famille a restauré un moulin à eau historique du XIIIe siècle situé dans la ville de Jodoigne, dans la région centrale de la Belgique. Ce moulin a une histoire fascinante qui remonte à l'époque médiévale. Actuellement, nous utilisons la puissance de la rivière Grande Gette qui traverse le jardin, pour fournir à la chocolaterie l'énergie nécessaire à la transformation des ingrédients entrant dans la fabrication de notre pâte à tartiner chocolatée.
Merci de vous joindre à moi dans cette entreprise passionnante.
À votre bien-être chocolaté !
Katarina Verhaegen